RESUMEN DE TU PEDIDO
RESUMEN DE TU PEDIDO
Carta
⭐ SUGGERIMENTI ⭐ expand_more expand_less
| NACHOS FATTI IN CASA ⭐ Tortilla chips fatte in casa, il nostro Pulled Pork (maiale marinato per 24 ore e cotto a fuoco lento), salsa cheddar, guacamole fresco e panna acida. | 15,95
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| PATATE PORCINE ⭐ Crosta di patate al naturale, salsa allo zafferano fatta in casa e il nostro pulled pork (maiale marinato per 24 ore e cotto a fuoco lento con la nostra squisita salsa barbecue) semplicemente FANTASTICO! | 15,95
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| FIORE DI BURRATA DI BUFALA ⭐ Con pomodoro rosa, olio extravergine di oliva, pesto e sale Maldon | 16,50
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| ESPLOSIONE DI CHEDDAR ⭐ Hamburger Old Cow alla griglia, formaggio cheddar a fette, bacon salsa di pomodoro naturale fatta in casa | 15,95
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| LA TRUFADITA ⭐ Doppio Smash Burger di manzo stagionato, doppio formaggio americano, cipolla caramellata e salsa mayo al tartufo su pan brioche potato rolls accompagnato dalle nostre patatine fritte fatte in casa (SOSTITUISCI CON LE NUOVE PATATE DOLCI SUPER CROCCANTI PER 1 € IN PIÙ) E PER 2 € IN PIÙ AGGIUNGI SALSA CHEDDAR E BACON BITS | 15,95
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| FINCA SIRLOIN DI MANZO CON FOIE ⭐ Con salsa al porto su lingotti di patate croccanti. | 24,00
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| CACHOPO CON CARNE SECCA ⭐ Succosa carne di vitello impanata con carne secca, formaggio e peperoncino DELIZIOSA! | 20,50
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| LA NOSTRA DELIZIOSA TORTA DI FORMAGGIO FATTA IN CASA CON SCIROPPO DI FRUTTI DI BOSCO. ⭐ | 7,00
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| ⭐ Caffè speciale servito in una mini caraffa accompagnato da una tazza di caffè con una grande pallina di gelato alla vaniglia e liquore Amaretto. | 3,50
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Porzioni expand_more expand_less
| NACHOS FATTI IN CASA ⭐ Tortilla chips fatte in casa, il nostro Pulled Pork (maiale marinato per 24 ore e cotto a fuoco lento), salsa cheddar, guacamole fresco e panna acida. | 15,95
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| PATATE PORCINE ⭐ Crosta di patate al naturale, salsa allo zafferano fatta in casa e il nostro pulled pork (maiale marinato per 24 ore e cotto a fuoco lento con la nostra squisita salsa barbecue) semplicemente FANTASTICO! | 15,95
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| DITA DI POLLO Teneri straccetti di pollo in pastella super croccante con la nostra salsa barbecue e patatine fritte | 13,95
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| TEQUEÑOS Bastoncini croccanti ripieni di formaggio fuso e marmellata di pomodoro. Tipico venezuelano | 10,90
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| CROCCANTINI CREMOSI DI MANZO ALLA GRIGLIA (8 UNITÀ) | 12,50
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| TARTARO DI MANZO LA FINCA Con vinaigrette alla senape vecchio stile, capperi, sottaceti, cipolla, uova e salsa giapponese | 19,95
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| UOVA IN CAMICIA SU CHIPS DI PATATE DOLCI NATURALI, PROSCIUTTO IBERICO E SCAGLIE DI TARTUFO NERO | 15,95
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| UOVA ROTTE CON PROSCIUTTO | 15,95
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| UOVA STRAPAZZATE CON PROSCIUTTO E FOIE | 16,95
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| GYOSA DI GAMBERI E CORALLO (5 PEZZI) | 10,90
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INSALATE expand_more expand_less
| FIORE DI BURRATA DI BUFALA ⭐ Con pomodoro rosa, olio extravergine di oliva, pesto e sale Maldon | 16,50
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| INSALATA DI FOIE Foglie di quercia, crocanti di mandorle, cubetti di pomodoro rosa, cipolla croccante, vinaigrette ai frutti di bosco e scaglie di foie. | 16,95
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BURGER expand_more expand_less
| ESPLOSIONE DI CHEDDAR ⭐ Hamburger Old Cow alla griglia, formaggio cheddar a fette, bacon salsa di pomodoro naturale fatta in casa | 15,95
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| DISTRETTO 37 Old cow burger, pancetta, formaggio cheddar, uovo grigliato, cipolla, pomodoro e sottaceto | 15,95
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| RACCOMANDAZIONI DI GESÙ Hamburger Old Cow alla griglia, deliziosi tequeños ripieni di formaggio fuso, bacon, formaggio cheddar, salsa barbecue, cipolla caramellata e salsa cheddar su panino brioche Potato Rolls, servito con le nostre patatine fritte fatte in casa | 16,95
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| PIANO ZARAGOZA Hamburger di manzo antico alla griglia, cipolla caramellata, bacon croccante, uovo fritto, salsa segreta e formaggio, su panino brioche Potato Rolls, servito con le nostre patatine fritte fatte in casa. | 15,95
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| ORIGINAL ANGUS Steakburger preparato con 200gr di manzo Angus 100% fresco alla griglia, salsa D37 fatta in casa con peperoni rossi, bacon croccante, formaggio americano, salsa bourbon, formaggio cheddar, cipolla dolce e sottaceti su panini di patate brioche. | 16,50
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| ANGUS ROYALE Steakburger preparato con carne fresca 100% Angus da 200 g alla griglia, doppio formaggio Edam, chutney di mango, pancetta croccante, uovo fritto e marmellata di pancetta con cipolle caramellate su pan brioche potato rolls accompagnato dalle nostre patatine fritte fatte in casa (SOSTITUISCI CON LE NUOVE PATATE DOLCI SUPER CROCCANTI PER 1 € IN PIÙ) E PER 2 € IN PIÙ AGGIUNGI SALSA CHEDDAR E BACON BITS | 16,90
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| MAIALE TIRATO Hamburger di manzo vecchio alla griglia, maiale marinato per 24 ore e cotto a fuoco lento con la nostra squisita salsa barbecue, involtino di capra, bacon, formaggio cheddar, uovo grigliato, cipolla caramellata, pomodoro, ketchup e senape su panini di patate brioche, accompagnati dalle nostre patatine fritte fatte in casa. | 17,95
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| RULLER DI CAPRA Old cow burger, involtino di capra, pancetta e cipolla | 14,95
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| FOIE Old cow burger, foie grigliato, cipolla caramellata, bacon e formaggio cheddar | 17,60
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| D37 DUE hamburger di manzo vecchio alla griglia da 200 grammi, bacon, formaggio cheddar, uovo alla griglia, cipolla caramellata, fetta di pomodoro, ketchup e senape su brioche Potato Rolls accompagnati dalle nostre patatine fritte fatte in casa. | 18,60
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| Il pollo Delizioso hamburger di pollo croccante con pomodoro, lattuga e la nostra salsa di senape al miele, su un panino di brioche, servito con le nostre patatine fritte fatte in casa. | 14,95
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| CHEDDAR DI MAIALE TIRATO Tagliata di carne con salsa barbecue e formaggio cheddar su pane brioche accompagnato dalla nostra salsa cheddar da spalmare | 14,95
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SMASH BURGER expand_more expand_less
| IL SINGOLO Double Smash Burger con manzo stagionato, doppio formaggio americano, bacon, cipolle caramellate, crema di camembert e la nostra salsa barbecue su panini di patate brioche accompagnati dalle nostre patatine fritte fatte in casa. | 15,95
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| LA TRUFADITA ⭐ Doppio Smash Burger di manzo stagionato, doppio formaggio americano, cipolla caramellata e salsa mayo al tartufo su pan brioche potato rolls accompagnato dalle nostre patatine fritte fatte in casa (SOSTITUISCI CON LE NUOVE PATATE DOLCI SUPER CROCCANTI PER 1 € IN PIÙ) E PER 2 € IN PIÙ AGGIUNGI SALSA CHEDDAR E BACON BITS | 15,95
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| TRIPLO BOURBON Triple Smash Burger di manzo stagionato, triplo formaggio americano, doppio bacon e deliziosa salsa Bourbon su panini di patate brioche serviti con le nostre patatine fatte in casa. | 16,95
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| LA CAMPERA Double Smash Burger con carne di manzo stagionata, formaggio americano, bacon, pomodoro, lattuga, cipolla, maionese al bacon affumicato su panini di patate brioche serviti con le nostre patatine fatte in casa. | 15,95
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GRIGLIATA expand_more expand_less
| FINCA SIRLOIN DI MANZO CON FOIE ⭐ Con salsa al porto su lingotti di patate croccanti. | 24,00
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E ANCHE expand_more expand_less
| CACHOPO CON CARNE SECCA ⭐ Succosa carne di vitello impanata con carne secca, formaggio e peperoncino DELIZIOSA! | 20,50
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| Costata di Angus | 20,95
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DOLCI FATTI IN CASA expand_more expand_less
| LA NOSTRA DELIZIOSA TORTA DI FORMAGGIO FATTA IN CASA CON SCIROPPO DI FRUTTI DI BOSCO. ⭐ | 7,00
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| TORRIJA FATTA IN CASA CON GELATO ALLA VANIGLIA | 7,50
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| COULANT AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA | 7,00
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| | 7,00
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| ⭐ Caffè speciale servito in una mini caraffa accompagnato da una tazza di caffè con una grande pallina di gelato alla vaniglia e liquore Amaretto. | 3,50
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| Caffè speciale servito in una mini caraffa accompagnato da una tazza di caffè ricoperta di crema Lotus con una grande pallina di gelato alla vaniglia coronata da un biscotto Lotus. | 3,50
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| Doppio caffè speciale servito in una mini caraffa accompagnato da una tazza di caffè ricoperta di crema di nocciole congelata con mezza tazza di gelato alla vaniglia e mezza tazza vuota per poter servire il caffè guarnito con sale di arachidi e 2 arachidi dolci. | 3,80
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| Caffè speciale servito in una mini caraffa accompagnato da un bicchiere decorato con sciroppo di cioccolato, latte emulsionato e completato con una spolverata di cacao e cannella. | 3,30
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| Caffè lungo speciale, latte condensato, sciroppo di cioccolato e per finire panna montata e cacao in polvere. | 3,30
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| In un bicchiere alto decorato con sciroppo di cioccolato, frullare caffè speciale con latte, crema di grappa e ghiaccio e completare con cacao in polvere. | 3,30
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| In un bicchiere decorato con sciroppo al cioccolato, frullare caffè speciale con latte, sciroppo di biscotti e ghiaccio e completare con panna montata, cacao in polvere e cialda. | 3,90
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| Tè Matcha con latte, guarnito con panna e cacao | 3,60
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| Tè Chai con latte emulsionato e cannella in polvere accompagnato da una mini caraffa di caffè speciale | 3,60
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IVA inclusa
Supplemento terrazza 10cnt/articolo
