RESUMEN DE TU PEDIDO
Le Carte
⭐ SUGGESTIONS ⭐ expand_more expand_less
| NACHOS MAISON ⭐ Croustilles tortilla maison, notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté), sauce cheddar, guacamole frais et crème aigre. | 15,95
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| POMMES DE TERRE DE PORC ⭐ Croûte de pommes de terre naturelles, sauce safranée maison et notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté avec notre exquise sauce barbecue) tout simplement AMAZING ! | 15,95
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| FLEUR BUFFALO BURRATA ⭐ Avec tomate rose, huile d´olive extra vierge, sauce pesto et sel de Maldon | 16,50
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| EXPLOSION DE CHEDDAR ⭐ Burger old cow grillé tranches de fromage américain, bacon, sauce tomate naturelle maison et le tout enrobé | 15,95
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| LA TRUFADITA ⭐ Double Smash Burger de bœuf vieilli, double fromage américain, oignons caramélisés et sauce mayonnaise à la truffe dans un pain brioché, accompagné de nos frites maison (REMPLACEZ-LES PAR LES NOUVELLES PATATES DOUCES SUPER CROUSTILLANTES POUR 1 € DE PLUS) ET POUR 2 € DE PLUS, AJOUTEZ DE LA SAUCE CHEDDAR ET DES MORCEAUX DE BACON. | 15,95
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| SIRLOIN DE BOEUF FINCA AVEC FOIE ⭐ Avec sauce au porto sur lingots de pommes de terre croustillants. | 24,00
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| CACHOPO AVEC VIANDE SÉCHÉE ⭐ Veau pané juteux avec du bœuf séché, du fromage et du poivre rouge DÉLICIEUX ! | 20,50
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| NOTRE DÉLICIEUSE TARTE AU FROMAGE FAITE MAISON AVEC SIROP DE FRUITS DES BOIS. ⭐ | 7,00
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| ⭐ | 3,50
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Portions expand_more expand_less
| NACHOS MAISON ⭐ Croustilles tortilla maison, notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté), sauce cheddar, guacamole frais et crème aigre. | 15,95
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| POMMES DE TERRE DE PORC ⭐ Croûte de pommes de terre naturelles, sauce safranée maison et notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté avec notre exquise sauce barbecue) tout simplement AMAZING ! | 15,95
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| DOIGTS DE POULET Tendres lamelles de poulet dans une pâte à frire super croustillante avec notre sauce barbecue et des frites | 13,95
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| TEQUEÑOS Bâtonnets croustillants remplis de fromage fondu et de confiture de tomates. Typique du Venezuela | 10,90
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| CROQUETTES CRÉMEUSES AU BŒUF GRILLÉ (8 UNITÉS) | 12,50
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| TARTARE DE BOEUF LA FINCA Avec vinaigrette à la moutarde à l´ancienne et sauce japonaise | 19,95
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| ŒUFS POCHÉS SUR CHIPS DE PATATE DOUCE NATURELLE JAMBON IBÉRIQUE ET RÂPÉ DE TRUFFE NOIRE | 15,95
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| OEUFS CASSÉS AU JAMBON | 15,95
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| ŒUFS BROUILLÉS AU JAMBON ET AU FOIE | 16,95
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| GYOSAS AUX CREVETTES ET LEUR CORAIL (5 UNITÉS) | 10,90
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SALADES expand_more expand_less
| FLEUR BUFFALO BURRATA ⭐ Avec tomate rose, huile d´olive extra vierge, sauce pesto et sel de Maldon | 16,50
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| SALADE DE FOIE Feuilles de chêne, crocanti aux amandes, cubes de tomates roses, oignons croquants, vinaigrette aux baies sauvages et copeaux de foie. | 16,95
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BURGERS expand_more expand_less
| EXPLOSION DE CHEDDAR ⭐ Burger old cow grillé tranches de fromage américain, bacon, sauce tomate naturelle maison et le tout enrobé | 15,95
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| DISTRICT 37 Burger de vache vieux, bacon, fromage cheddar, œuf grillé, oignon, tomate et cornichon | 15,95
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| RECOMENDACIONES DE JESUS Burger de vieille vache, délicieux tequeños garnis de fromage fondu, bacon, fromage cheddar, sauce barbecue, oignons caramélisés et sauce cheddar sur un pain brioché Potato Rolls, accompagné de nos frites maison | 16,95
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| ZARAGOZA PLAN Burger de vieille vache, oignon caramélisé, bacon croustillant, œuf frit, sauce secrète et fromage, sur un pain brioché Potato Rolls, accompagné de nos frites maison. | 15,95
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| ORIGINAL ANGUS Steakburger composé de 200gr de bœuf 100% Angus fraîchement grillé, sauce D37 maison au poivre rouge, bacon croustillant, fromage américain, sauce bourbon, cheddar, oignon doux et cornichon sur des petits pains de pommes de terre briochés. | 16,50
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| ANGUS ROYALE Steakburger préparé avec 200 g de viande Angus 100 % fraîche grillée, double portion de fromage Edam, chutney de mangue, bacon croustillant, œuf au plat et confiture de bacon avec oignons caramélisés, servi dans un pain brioché potato rolls et accompagné de nos frites maison (ÉCHANGEZ-LES CONTRE LES NOUVELLES POMMES DE TERRE DOUCES SUPER CROUSTILLANTES POUR 1 € DE PLUS) ET POUR 2 € DE PLUS, AJOUTEZ-Y DE LA SAUCE CHEDDAR ET DES MORCEAUX DE BACON | 16,90
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| PORC ÉLEVÉ Burger de vieux bœuf grillé, porc mariné pendant 24 heures et cuit lentement avec notre exquise sauce barbecue, roulé de chèvre, bacon, fromage cheddar, œuf grillé, oignon caramélisé, tomate, ketchup et moutarde sur des rouleaux de pommes de terre briochés, accompagnés de nos frites maison. | 17,95
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| CHEVRE DE CHÈVRE Burger de vache vieux, rouleau de chèvre, bacon et oignon | 14,95
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| FOIE Burger de vache vieux, foie gras grillé, oignon caramélisé, bacon et fromage cheddar | 17,60
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| D37 DEUX hamburgers au vieux bœuf grillé de 200gr, bacon, cheddar, œuf grillé, oignon caramélisé, tranche de tomate, ketchup et moutarde sur des Potato Rolls briochés accompagnés de nos frites maison. | 18,60
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| Poulet Délicieux burger de poulet croustillant avec tomate, laitue et notre sauce au miel et à la moutarde, sur un pain brioché, servi avec nos frites maison. | 14,95
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| CHEDDAR DE PORC EFFILÉ Viande râpée avec sauce BBQ et fromage cheddar sur pain brioché accompagné de notre sauce cheddar à tartiner | 14,95
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SMASH BURGER expand_more expand_less
| LE SINGULAIRE Double Smash Burger avec du bœuf vieilli, du double fromage américain, du bacon, des oignons caramélisés, de la crème de camembert et notre sauce barbecue sur des petits pains briochés accompagnés de nos frites maison. | 15,95
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| LA TRUFADITA ⭐ Double Smash Burger de bœuf vieilli, double fromage américain, oignons caramélisés et sauce mayonnaise à la truffe dans un pain brioché, accompagné de nos frites maison (REMPLACEZ-LES PAR LES NOUVELLES PATATES DOUCES SUPER CROUSTILLANTES POUR 1 € DE PLUS) ET POUR 2 € DE PLUS, AJOUTEZ DE LA SAUCE CHEDDAR ET DES MORCEAUX DE BACON. | 15,95
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| TRIPLE BOURBON Triple Smash Burger de bœuf vieilli, triple fromage américain, double bacon et délicieuse sauce au Bourbon sur des petits pains briochés servis avec nos chips maison. | 16,95
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| LA CAMPERA Double Smash Burger avec bœuf vieilli, fromage américain, bacon, tomate, laitue, oignon, mayonnaise au bacon fumé sur des petits pains briochés servis avec nos chips maison. | 15,95
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GRILLÉ expand_more expand_less
| SIRLOIN DE BOEUF FINCA AVEC FOIE ⭐ Avec sauce au porto sur lingots de pommes de terre croustillants. | 24,00
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ET AUSSI expand_more expand_less
| CACHOPO AVEC VIANDE SÉCHÉE ⭐ Veau pané juteux avec du bœuf séché, du fromage et du poivre rouge DÉLICIEUX ! | 20,50
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| | 20,95
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DESSERTS MAISON expand_more expand_less
| NOTRE DÉLICIEUSE TARTE AU FROMAGE FAITE MAISON AVEC SIROP DE FRUITS DES BOIS. ⭐ | 7,00
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| TORRIJA MAISON ET GLACE À LA VANILLE | 7,50
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| COULANT AU CHOCOLAT ET CRÈME GLACÉE À LA VANILLE | 7,00
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| | 7,00
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| ⭐ | 3,50
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| | 3,50
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| | 3,80
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| | 3,30
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| Café long de spécialité, lait concentré, sirop de chocolat, puis nous terminons avec de la crème fouettée et du cacao en poudre. | 3,30
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| Dans un grand verre décoré de sirop de chocolat, nous battons du café de spécialité avec du lait, de la crème de marc et des glaçons, puis nous ajoutons une touche finale de cacao en poudre. | 3,30
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| Dans un verre décoré de sirop de chocolat, nous battons du café de spécialité avec du lait, du sirop de cookies et de la glace, puis nous ajoutons de la crème fouettée, du cacao en poudre et une gaufrette. | 3,90
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| Thé Matcha au lait garni de crème et de cacao | 3,60
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| | 3,60
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I.V.A. inclus
Supplément terrasse 10cnt/article
