🍽️ Carta360

Menús

MENU DEL DIA (Del 30 Marzo al 2 de Abril ) De 13h a 16h (17,95€)

CAPRICHOS PARA PICAR

TOSTADA DE FOIE CON CEBOLLA CONFITADA Y MERMELADA DE TOMATE ROSA DE BARBASTRO (7,5€)

EMPANADILLA DE ATUN (2,7€)

CROQUETON DE JAMON (3€)

HUEVO GAMBA ORLY (2,7€)

TAPA ESPECIAL (Crujiente de Langostino, Bacon, Queso y Calabacín) 3,8€

PRIMEROS

Canelón de pollo de corral gratinado al horno con bechamel, foie y queso mozzarella.

Ensalada de rulo de cabra con bacon, almendras y salsa de miel y mostaza.

Timbal de tomate con ventresca, aguacate, cebolla roja y vinagreta de olivada.

Arroz cremoso de champiñones, langostinos, pesto fresco y queso grana padano.

Carpaccio de bacalao ahumado con rayadura de tomate fresco y cítricos (Supl +4€).

Nuestro gran arroz meloso de bogavante con medio bogavante y con su fumet de langostinos (Supl +5€).

SEGUNDOS

Muslo de pato confitado al horno con boniato.

Jarrete de cordero de Aragón asado al horno en su jugo con patatas.

Lomo de salmón al horno con reducción de vino blanco y almendras.

Dados de solomillo de cerdo con verduras y salsa teriyaki.

Cachopo de cecina con pataticas panaderas, y piquillos enteros (Supl +4€).

Entrecot de vaca a la parrilla con patatas panaderas (Supl +4€).

1/2 Paletilla de cordero hecho al horno en su jugo a baja temperatura con panaderas (Supl +6€ ).

POSTRES

Melón.

Flan de la casa.

Espuma de yogurt y baileys.

Tiramisú de chocolate y café.

Nuestra Torrija casera con helado de vainilla (+2€ Supl).

Tarta de queso de la casa con sirope de frutos del bosque ( Supl +2€).

Coulant casero de chocolate relleno de crema de pistacho y helado de vainilla (Supl. +2€)

Primera consumición (Copa de vino D.O. Cariñena Particular o Copa de Cerveza) Agua y Pan incluido
IVA incluido